La carta / Salsas caseras del mostrador
Salsas caseras del mostrador
La pasta sola no camina. En el mostrador hay tuco, boloñesa, pesto y fileto, y también salsa blanca y reggianito rallado para terminar el plato. Los precios del día se preguntan por teléfono: en la página no van.
Variedades
- Tuco casero tradicional
- Salsa boloñesa
- Pesto genovés fresco
- Fileto clásico
- Salsa blanca
- Queso reggianito rallado
En la cocina
El tuco y la boloñesa, a fuego suave hasta que hiervan. El pesto, fuera del fuego, sobre la pasta recién colada. El reggianito se ralla en el plato, no se hierve.
Cómo encargar
Encargá por teléfono al (011) 4307-4808, retiralo en el mostrador de Av. Montes de Oca 399, o pedí envío a domicilio por PedidosYa. Martes a viernes de 9 a 14 y de 16:30 a 20:30. Sábados de 8 a 14 y de 16:30 a 20:30. Domingos de 8 a 14. Lunes cerrado.
Llamar al 4307-4808